J’oublierai le jour où j’ai acheté mon premier lave-vaisselle.
J’avais l’habitude de faire la vaisselle à la main et je me souviens encore qu’on pouvait rester debout plusieurs heures après avoir invité des amis ou des parents.
Mais depuis que j’ai acheté le lave-vaisselle, tout a changé. J’ai gagné tellement de temps que je peux désormais faire des choses plus amusantes !
Au début, c’était si simple que j’ai mis presque tous mes ustensiles de cuisine au lave-vaisselle. Ce n’est que plus tard que j’ai réalisé que ce n’était pas la meilleure solution.
Il y a certaines choses que vous ne devriez jamais mettre au lave-vaisselle, pour diverses raisons.
Ewa Dabrowski, experte en alimentation et boissons chez Newsner, affirme que vous devriez toujours éviter de mettre des objets pointus dans le lave-vaisselle.
Les couteaux tranchants et tout ce qui comporte un objet pointu, les éplucheurs de pommes de terre, les râpes, les mandolines, les couteaux de robot culinaire et les mixeurs doivent être lavés à la main, explique l’experte de Newsner Ewa Dabrowski, et poursuit :
Ils deviennent émoussés lorsqu’ils sont lavés en machine, ils peuvent heurter d’autres pièces et se briser. ou vous couper, et vous courez le risque de vous couper lorsque vous les ramassez.
« Les bactéries se multiplient »
Ewa estime que la plupart des plats résistent au lavage en machine. Mais il y a certaines choses que vous devriez éviter de laver au lave-vaisselle, à l’ancienne.
Le bois ne peut pas être nettoyé, mais les bactéries s’accumulent dans les fissures formées par la chaleur du lave-vaisselle.
Et l’aluminium noircit et laisse des dépôts s’il est lavé en machine.
Voici 7 choses que vous ne devriez jamais mettre au lave-vaisselle :
- Les bons couteaux de chef
Comme Ewa Dabrowski le mentionne plus haut, les couteaux fins et tranchants risquent de s’émousser – en même temps, le plastique dur du lave-vaisselle peut être endommagé. De plus, vous courez le risque de vous couper avec les couteaux.
Même si vous disposez d’un compartiment prévu à cet effet, vous ne devriez pas y mettre de couteaux, explique Ewa Dabrowski, experte chez Newsner.
- Outils en bois ou planches à découper en bois
L’eau chaude, combinée à la chaleur pour sécher la vaisselle, peut endommager les ustensiles en bois tels que les louches et les spatules, leur faisant perdre leur forme ou leur déformation.
Les planches à découper peuvent également devenir émoussées et avoir des surfaces endommagées, tandis que des bactéries peuvent se loger dans les fissures.
- Presse-ail
Si vous pressez l’ail, de petits morceaux collants peuvent se coincer dans les trous du presse-ail, ce qui sort rarement au lave-vaisselle.
Pour garder votre presse-ail propre, il est préférable de le laver à la main avec une brosse à vaisselle. Il en va de même pour les râpes.
- Poêle en fonte
Une belle poêle en fonte peut être très utile dans la cuisine. Mais c’est une pure folie de le mettre au lave-vaisselle. N’utilisez pas non plus de détergent – juste une brosse à vaisselle et de l’eau, de préférence juste après utilisation, afin que la graisse ne se solidifie pas.
Peu importe s’il reste un peu de graisse, cela aide, explique Ewa Dabrowski, experte chez Newsner, et poursuit :
Vous pouvez également l’essuyer avec du papier absorbant, mais cela dépend de ce que vous cuisinez. Si vous faites frire du poulet, vous pouvez le laver.
- Bouteille thermos
Une tasse de café thermos est pratique lorsque vous êtes en déplacement. Vous pouvez également le remplir de chocolat chaud et le transporter partout.
Mais la plupart des tasses thermiques fonctionnent mieux lorsqu’elles sont lavées à la main.
En effet, le matériau isolant peut être détruit lorsque l’eau pénètre entre les différentes couches, perdant ainsi sa fonction de maintien de la boisson chaude.
- Bouteilles/pots avec étiquettes
Une erreur que j’ai commise a été de mettre du verre fin avec des étiquettes au lave-vaisselle. Les étiquettes se détachent, ce qui non seulement diminue la valeur des tasses, mais signifie également que les étiquettes peuvent se coincer dans le filtre du lave-vaisselle et causer des problèmes majeurs.
Idem par exemple pour les pots de confiture ou de moutarde : retirez les étiquettes avant d’allumer la machine si vous souhaitez conserver le pot !
- Plats anciens
Les vieux plats de grand-mère peuvent être parfaits pour des repas raffinés. Mais soyez prudent avec les couverts : ne les mettez jamais au lave-vaisselle.
La porcelaine coûteuse peinte à la main risque de voir ses couleurs être « blanchies » par l’eau chaude combinée au détergent pour lave-vaisselle.
J’ai appris à mes dépens à ne jamais mettre certains de ces objets au lave-vaisselle, mais certains de ces ustensiles étaient totalement nouveaux pour moi.
Pour que vos amis puissent eux aussi s’assurer de la qualité irréprochable de leurs ustensiles et équipements, partagez cette liste pour qu’ils puissent en profiter eux aussi !