En cuisine, en assemblant des ingrédients que nous avons tous généralement à la maison, vous pouvez obtenir des plats fantastiques même si vous n’êtes pas des cuisiniers exceptionnels. Le secret tourne autour de l’imagination et des ingrédients de base qui ne peuvent jamais manquer dans le garde-manger à la maison.
Mélangez ces deux ingrédients
Tout le monde aimerait cuisiner comme des chefs, sans trop d’efforts, simplement en appliquant des secrets qui sont la clé de tout. La première chose à savoir est que si vous voulez faire des plats de manière professionnelle, vous devez suivre des étapes très spécifiques et ne pas procéder en premier.
La première chose à faire est de vérifier que vous avez tous les ingrédients dont vous avez besoin sous la main, ils doivent tous être d’excellente qualité bien stockés. Ensuite, il faut avoir beaucoup d’imagination et beaucoup de patience, cuisiner correctement et servir de manière prudente et originale pour mettre en valeur ce que l’on a préparé.
Si vous suivez ces règles simples, vous pouvez obtenir des résultats fabuleux, puis recevoir de nombreux compliments prêts à donner une grande satisfaction.
Deux ingrédients pour une recette ad hoc
Si vous voulez préparer un plat vraiment bon mais tout aussi simple qui ne nécessite pas beaucoup de préparation ou de temps, à offrir aux invités pour le déjeuner ou le dîner, il suffit de rassembler 400 g de farine de blé dur, d’ajouter une cuillère à soupe de sucre et une cuillère à café de sel.
Versez ensuite 8 g de levure sèche et mélangez bien tous les ingrédients pour combiner. La levure sèche peut être remplacée par de la levure fraîche en calculant la différence. À ce stade, vous pouvez ajouter l’ingrédient secret à la pâte, à savoir 200 ml de coca-cola, qui servira à bien pétrir et à maintenir le moelleux même après la cuisson.
Pour finir, versez trois cuillères à soupe d’huile végétale et commencez à remuer le mélange, d’abord avec une cuillère ou une fourchette, puis directement avec vos mains. Une fois que vous avez la pâte plus ou moins lisse, étalez un peu d’huile de graines dessus, continuez à pétrir sur un plan de travail propre et sans farine.
Levée de la pâte
Ensuite, placez-le dans un bol huilé, toujours en utilisant de l’huile végétale, et laissez-le reposer pendant une heure recouvert d’une pellicule plastique dans un endroit assez chaud. Après le temps indiqué, prenez un œuf et battez-le bien.
Prenez ensuite la pâte qui aura levé à ce moment-là, moelleuse et moelleuse comme aucune autre, utilisez un peu d’huile pour mouiller la planche à pâtisserie et divisez-la en trois pains de poids et de taille égaux. Chacune d’entre elles est bien travaillée en formant des cordons qui serviront à réaliser une belle tresse originale.
Comment faire une tresse en quelques étapes
Prenez ensuite les trois cordons, tissez-les soigneusement sur la planche à pâtisserie humide d’huile. Une fois la tresse terminée, fermez à la fois au début et à la fin en pressant la pâte avec votre pouce et votre index et le tour est joué. À ce stade, préparez la casserole sur laquelle le papier sulfurisé doit être placé, placez la tresse prête à cuire sur le dessus, puis prenez l’œuf battu et badigeonnez-le sur le dessus en prenant soin de le badigeonner dans toutes ses parties.
Une fois terminé, mettez-le au four à 180° pendant 40 minutes et le tour est joué. La tresse est prête à être apportée à table avec une extrême satisfaction, moelleuse, savoureuse, à manger avec un délicieux plat d’accompagnement au lieu du pain. Rien de plus simple et de mieux.